Grano cotto | MariaRosa
Grano Cotto Per Pastiera Mariarosa is een zachte Italiaanse gekookte tarwe die wordt gebruikt om Italiaanse taarten, Italiaanse taarten en andere Italiaanse desserts te maken. Gebruik het om de traditionele Napolitaanse paascake, Pastiera Napoletana, te bereiden.
Grano cotto is het speciale ingrediënt dat een voortreffelijke nootachtige smaak geeft aan Italiaans gebak. Potten worden kant-en-klaar geleverd en tarwegrano cotto is een nietje in de bakafdeling van Zuid-Italiaanse supermarkten. Voeg deze voorgekookte granen toe aan een geschenkmand voor een vriend of familielid die graag authentieke Italiaanse of mediterrane recepten bakt.