conservare | Conserve

De geroosterde zwarte olijven worden bereid volgens een typisch recept uit de mediterrane traditie. Na de oogst worden de zwarte olijven in zout geconserveerd en in de zon gedroogd. De donkere kleur en de karakteristieke bittere…

Saclà biedt een geweldig mediterraan recept, eenvoudig maar rijk van smaak: gedroogde tomaten gekruid met zonnebloemolie en aromatische kruiden. Ideaal voor een smakelijk aperitief, als aperitief of om salades, pizza's en…

Friarielli is vergelijkbaar met Broccoli Rabe, in het Italiaans bekend als Cime di Rapa, maar is iets bitterder met zachte stengels. Friarielli wordt in zeer kleine hoeveelheden geteeld, voornamelijk in Italië, wat zorgt voor een…

De unieke en onmiskenbare smaak van Peperlizia Pepers maakt ze perfect als aperitief of bijgerecht. Ook ideaal in rijstsalades.

De unieke smaak van Aceto Balsamico di Modena P.G.I. maakt dit de ideale begeleider van elk gerecht.

Ansjovis in olie SU. PER.GA. zijn ansjovis van uitstekende kwaliteit die met de hand wordt verwerkt en met zorg wordt geconserveerd.

Tonijn Paté

Pate van zalm.

Pasta van ansjovis. In een handige tube met afsluitbare draaidop. Makkelijk te doseren. Ideaal als je kleine hoeveelheden in je gerechten gebruikt. Je hoeft dan niet gelijk een heel blikje ansjovis open te trekken. Ansjovis geeft…

GIGIA KNOFLOOKPASTA IS GESELECTEERDE, GEPELDE EN GEMALEN KNOFLOOK, KLAAR VOOR GEBRUIK EN GDe knoflookpasta is geselecteerde knoflook, gepeld en gemalen, klaar voor gebruik en garandeert alle geur en authenticiteit van de knoflook.…

Nduja is een smeerbare worst uit Calabrië, de zonvergoten zuidelijkste provincie van Italië, de middenvoet van de laars en slechts door de smalle straat van Messina gescheiden van Sicilië.

De provincie staat bekend om zijn…